Panorama Suizo 2/2021

Panorama Suizo / Abril de 2021 / Nº2 7 Un templo acuático subterráneo: el depósito de agua potable de Lyren, en Zúrich-Altstetten. Foto Keystone freático; el 20 por ciento restante, de los lagos. El mayor volumen de aguas subterráneas se encuentra bajo la su- per fi cie de los valles y de las fértiles planicies de la meseta suiza, donde se cultivan hortalizas y cereales. En es- tas tierras agrícolas de explotación in- tensiva, desde hace décadas se usan pesticidas que son objeto de contro- versia. El ejemplo más reciente es el fungicida clorotalonil, ingrediente ac- tivo de algunos productos fi tosanita- rios que, desde los años setenta, se pul- verizan sobre las tierras de cultivo para combatir los hongos. Esta sustancia está prohibida desde 2020, después de que las au- toridades la declararan potencial- mente peligrosa para la salud. Su fa- bricante, Syngenta, niega rotunda- mente que pueda ser cancerígena. El consorcio agroquímico logró por la vía judicial que la O fi cina Federal de Agricultura retirara esta mención de su página web, hasta que el Tribunal Supremo Federal emita un fallo de fi - nitivo. Sin embargo, la prohibición del clorotalonil no basta para resolver el problema de la calidad del agua pota- ble, ya que las sustancias de degrada- ción de este pesticida (metabolitos) continuarán afectando el agua freá- tica durante años. De acuerdo con la normativa federal, ese tipo de sustan- cias “relevantes” no debe superar los 0,1 microgramos por litro de agua po- table. Pero eso es exactamente lo que ocurre en las zonas de agricultura in- tensiva de lameseta suiza, como en el cantón de Soleura: “En las planicies del valle, se rebasa el valor máximo en casi todas las tomas de agua, y en algunos casos se miden valores hasta veinte veces más elevados”, constata Martin Würsten. Desde que está ju- bilado, el antiguo Director de la O fi - cina de Medioambiente de Soleura participa en la agrupación “4aqua”: esta asociación, que reúne a decenas de especialistas en materia de agua y medioambiente, pugna por conferir al agua “una voz política que se sus- tente en hechos”. Un millón de habitantes afectados A esta voz, opina Würsten, no se le ha prestado su fi ciente atención en las úl- timas décadas. “Mientras que se han logrado enormes avances en la depu- ración de aguas residuales, la impor- tante contaminación de las aguas freá- ticas debida a las actividades agrícolas casi no ha mejorado en los últimos veinte años”. Würsten subraya tam- bién que pocos de los pesticidas em- pleados en los campos han sido objeto de análisis tan detallados como hace poco el clorotalonil. Elmotivo: “Lo que hoy aúnno se considera relevante para la salud, lo será mañana”. Por ello, los especialistas de “4aqua” exigen, entre otras cosas, mayor transparencia y control en la autorización de pestici- das sintéticos. En Suiza se usan actual- mente cerca de 370 sustancias activas. En la meseta suiza, casi un millón de personas se abastecen de agua po- table que está contaminada con pesti- cidas y no cumple, por lo tanto, las normas de la legislación alimentaria. Las autoridades concedieron a los pro- veedores de agua potable un plazo de dos años para reducir los residuos de