Panorama Suizo 2/2021

Panorama Suizo / Abril de 2021 / Nº2 9 clorotalonil a un valor inferior al máximo permitido. Esto puede lo- grarse diluyendo el agua, es decir, aña- diéndole agua no contaminada. Una asociación de proveedores del Seeland bernés se propone eliminar los resi- duosmediante un innovador filtro. Se- gún Martin Würsten, esto solo solu- ciona el problema en parte, ya que contraviene el principio de que en Suiza el agua freática no debe some- terse a costosos tratamientos. Dos iniciativas en las urnas Por tal motivo, Würsten y sus compa- ñeros de “4aqua” respaldan la inicia- tiva sobre el agua potable, que se vo- tará el 13 de junio. Esta iniciativa popular, promovida por un comité de ciudadanos independientes, exige que en el futuro solo se concedan subven- ciones gubernamentales a aquellos agricultores que desistan de usar pes- ticidas, pero también de administrar antibióticos a sus animales de cría. Al mismo tiempo se votará en junio la iniciativa “Por una Suiza libre de pes- ticidas sintéticos”, que persigue la pro- hibición total de esos pesticidas en Suiza. De ser aprobada, la prohibición se aplicará también a la importación de alimentos producidos mediante el uso de pesticidas sintéticos. cuanto a los pesticidas, el gobierno prometiómejoras en el marco de la po- lítica agraria, a partir de 2022. Sin em- bargo, el Consejo de los Estados sus- pendió el paquete agrario y, en cambio, se mostró dispuesto a mejorar la pro- tección del agua freática a través de medidas moderadas. Con ello, el Par- lamento pretende minar el terreno a las iniciativas, en previsión de una campaña electoral que promete ser muy emocional. De cualquiermanera, la votación del 13 de junio será, más allá del debate sobre el agua potable limpia, unplebiscito en torno al futuro de la agricultura suiza. Iniciativa sobre el agua potable: www.initiative-sauberes-trinkwasser.ch Iniciativa sobre los pesticidas: www.lebenstattgift.ch Campaña de rechazo a ambas iniciativas: www.extreme-agrarinitiativen-nein.ch Para la asociación de agricultores sui- zos, ambas iniciativas son excesivas, ya que dificultarían o, incluso, impo- sibilitarían la producción nacional y regional. La renuncia total a los pes- ticidas en la agricultura conllevaría una disminución de la producción de al menos un 30 por ciento. La asocia- ción de agricultores advierte incluso que, en un futuro, prácticamente no se podrían cultivar en Suiza patatas, colza ni remolacha azucarera. No to- dos los agricultores comparten tales temores. Por ejemplo, Bio Suisse , or- ganización marco de productores ecológicos, apoya la iniciativa sobre los pesticidas, debido a que coincide con los valores básicos de la agricul- tura ecológica. En cambio, esta orga- nización es más escéptica ante la ini- ciativa sobre el agua potable, que exige que los agricultores solo estén autorizados a criar tantos animales como puedan alimentar con los pien- sos que ellos mismos producen, lo que podría suponer un problema para las granjas ecológicas más pe- queñas. El Consejo Federal y lamayoría del Parlamento recomiendan a los votan- tes rechazar ambas iniciativas. Desde su perspectiva, las iniciativas perjudi- can la agricultura y ponen en peligro la seguridad alimentaria de Suiza. En Nuestra agua de cada día 142 litros de agua potable es la cantidad diaria que consume cada habitante de Suiza en su hogar; más de la mitad corresponde a la ducha, la bañera y la cisterna del inodoro. En Suiza, el consumo total de agua per cápita —inclui- das la agricultura, la industria y el comercio— ha disminuido de forma cons- tante en las últimas décadas: de 500 litros por persona en los años 1970, a los casi 300 litros actuales. Esta reducción se debe a las tecnologías que ahorran agua en el hogar y al traslado de numerosos establecimientos indus- triales al extranjero. Cada año, los proveedores de agua suizos extraen casi mil millones de metros cúbicos de agua. (TP) En el punto de mira de las dos iniciativas pendientes se encuentra ante todo la agricultura y su uso de pesticidas. La asociación de agricultores suizos advierte que, sin pesticidas, la producción agrí- cola se reduciría en un 30 por ciento. Foto Keystone