Revue Suisse 3/2022

Des poules de plein air à la liberté de la presse 22 Les mesures anti-coronavirus ont pour l’heure disparu de la vie des Suisses. Apparemment, l’une des joies de ce retour à la normale est de se retrouver régulièrement pris dans d’infernaux bouchons sur la route. Record annuel provisoire: avant Pâques, sur l’A2, les voitures étaient immobilisées sur 22 kilomètres en direction du sud. Est-ce cela qu’on nomme «la liberté de voyager»? 260 Il n’y a rien à redire à un œuf mangé. Par contre, il faut s’indigner d’un œuf jeté: le gaspillage alimentaire doit prendre fin! Quelle quantité d’aliments consommables un ménage suisse jette-t-il à la poubelle? Un quart de tonne par an en moyenne, et plus précisément 260 kilos. Les Suisses ont pourtant une bien meilleure image d’eux-mêmes: deux tiers d’entre eux sous-estiment largement le gaspillage alimentaire. 1'100'000'000 Puisqu’on évoque Pâques, il faut souligner le zèle des poules helvétiques: elles ont pondu 1,1 milliard d’œufs en 2021. Soit plus que jamais. En même temps, elles sont devenues un brin plus heureuses: la part des œufs de poules élevées en plein air a augmenté de 185 % ces dix dernières années, et la part des œufs bio de 107 %. 14 Pâques, bouchons et œufs: vous trouvez ces chiffres trop banals? D’accord, des chiffres sur le (mauvais) comportement des banques suisses seraient plus passionnants. Mais dans ce domaine, des signes de censure existent. Les lois suisses valorisent davantage le secret bancaire que la liberté de la presse. Le pays vient donc de sortir pour la première fois du «top ten» concernant la liberté de la presse, dégringolant au 14e rang. La «Revue Suisse», le magazine des Suisses·ses de l’étranger, paraît pour la 48e année six fois par an en français, allemand, anglais et espagnol, en 13 éditions régionales, avec un tirage total de 431000 exemplaires, dont 253000 électroniques. Les nouvelles régionales de la «Revue Suisse» paraissent quatre fois par an. La responsabilité du contenu des annonces et annexes publicitaires incombe aux seuls annonceurs. Ces contenus ne reflètent pas obligatoirement l’opinion de la rédaction ni celle de l’organisation éditrice. Tous les personnes enregistrées auprès d’une représentation suisse reçoivent le magazine gratuitement. Les personnes non inscrites auprès d’une représentation suisse en tant que Suisses·ses de l’étran‑ ger peuvent s’abonner (prix pour un abonnement annuel: Suisse, CHF 30.–/ étranger, CHF 50.–). ÉDITION EN LIGNE www.revue.ch DIRECTION ÉDITORIALE Marc Lettau, rédacteur en chef (MUL) Stéphane Herzog (SH) Theodora Peter (TP) Susanne Wenger (SWE) Paolo Bezzola (PB, représentant DFAE) PAGES D’INFORMATIONS OFFICIELLES DU DFAE La responsabilité éditoriale de la rubrique «Nouvelles du Palais fédéral» est assumée par la Direction Consulaire, Innovation et‑Partenariats, Effingerstrasse 27, 3003 Berne, Suisse. kdip@eda.admin.ch | www.eda.admin.eda ASSISTANTE DE RÉDACTION Sandra Krebs (KS) TRADUCTION SwissGlobal Language Services AG, Baden DESIGN Joseph Haas, Zürich IMPRESSION Vogt-Schild Druck AG, Derendingen ÉDITRICE La «Revue Suisse» est éditée par l’Orga‑ nisation des Suisses de l’étranger (OSE). Adresse postale de l’édition, de la rédac‑ tion et du sponsoring: Organisation des Suisses de l’étranger, Alpenstrasse 26, 3006 Berne. revue@swisscommunity.org Tél. +41 31 356 61 10 Coordonnées bancaires: CH97 0079 0016 1294 4609 8 / KBBECH22 CLÔTURE DE RÉDACTION DE CETTE ÉDITION 11 mai 2022 CHANGEMENT D’ADRESSE Veuillez communiquer tout changement à votre ambassade ou à votre consulat. La rédaction n’a pas accès à vos données administratives. RECHERCHE DES CHIFFRES: MARC LETTAU 194 Petit cours de maths à base d’œufs: tous les œufs suisses + tous les œufs importés ÷ par le nombre d’habitants de la Suisse = 194. Tel est le nombre d’œufs ingérés par tête de pipe et par année. Impressionnant, non? Pourtant, chez nos voisins européens, la consommation d’œufs est bien plus élevée. Elle atteint même le double à Singapour. Revue Suisse / Juillet 2022 / N°3 17 Chiffres suisses Impressum

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