STÉPHANE HERZOG En la entrada de la aldea donde se encuentra la granja de la familia Hofmann, el letrero de Villars-sous-Yens (Vaud) sigue boca abajo, un recordatorio de las manifestaciones de febrero que los campesinos de la Suiza francófona, en solidaridad con los agricultores franceses, organizaron para exigir mayor reconocimiento. “El mundo anda de cabeza”, comenta el escritor y viticultor Blaise Hofmann, autor de Faire paysan [“Hacerse campesino”], un ensayo publicado en 2023 que aborda las condiciones de vida de quienes trabajan la tierra. En los últimos diez años han desaparecido 1 500 granjas anualmente, es decir, cuatro cada día. “Un trozo entero de este mundo se está derrumbando, con todo y sus gestos, olores, ruidos, sabores, conocimientos, habilidades, actitudes, y nos comportamos como si nada hubiera cambiado”, escribe Blaise Hofmann, hijo y nieto de agricultores. Su bisabuelo se suicidó, al igual que muchos otros campesinos en estos últimos años. Entramos en la granja familiar, situada en lo alto de Morges, para saludar a los padres de Blaise Hofmann. Walti y Anne-Lise nos reciben con una gran sonrisa. En su cocina cuelga de la pared un famoso grabado en color: “La labranza en el Jorat”, de EuBlaise Hofmann, el escritor que llama la atención sobre la triste situación de los campesinos En su obra “Faire paysan”, el escritor y viticultor Blaise Hofmann, del cantón de Vaud, describe el sufrimiento de quienes trabajan la tierra y aboga por una agricultura de dimensiones humanas. gène Burnand. “En él aparece un miembro de mi familia”, explica Blaise Hofmann, hombre de letras y gran viajero, nacido en 1978, que ha ejercido varias profesiones a lo largo de su vida: periodista, pastor, asistente de enfermería y docente. La granja que se ve en el grabado sigue existiendo como tal, aclara Blaise; allí, Patrick, un primo suyo, cultiva unas cuarenta hectáreas. Sin embargo, en este cuadro falta un elemento importante: las vacas, junto con su inevitable estiércol. “Antaño, en el campo se valoraba la dote en función de la cantidad de estiércol amontonada delante de la granja de los padres”, escribe Blaise Hofmann, quien subraya Blaise Hofmann, escritor, trotamundos y viticultor. Este hombre de letras ha trabajado como periodista, pastor, asistente de enfermería y docente. Fotos Stéphane Herzog Panorama Suizo / Julio de 2024 / Nº4 30 Retrato
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