JULIO 2022 Panorama Suizo Revista para la Quinta Suiza La guerra de Ucrania cambia la política suiza de refugiados Gracias a sus lagos, Suiza pronto calentará y enfriará miles de viviendas El gigantesco búnker de Lucerna, una reminiscencia de la Guerra Fría
© Milo Zanecchia Secure your place at the 98th Congress of the Swiss Abroad from 19-21 August 2022 in Lugano! Our partners: In sunny Ticino, the President of the Swiss Confederation Ignazio Cassis and other top-class speakers will talk about the challenges for our democracy. Register now for the plenary session with workshop, the final evening and the Sunday trip up to Monte Generoso, some of which have limited capacity. More information and registration: www.swisscommunity.link/congress
Bucha, Irpín, Mariúpol… de Ucrania nos llegan dramáticas imágenes. Nos muestran el verdadero rostro de la guerra: miedo y pánico, muerte y devastación, atrocidades y expulsión. Esta guerra nos desafía a todos. Incluso cambia a Suiza, que, tras años de política restrictiva en materia de refugiados, ahora pone a prueba su cultura de bienvenida. Decenas de miles de refugiados de Ucrania que llegaron con equipaje ligero, pero cargando un enorme sufrimiento, fueron recibidos sin mayores trabas. La guerra también obliga a Suiza a cuestionarse a sí misma: ¿cómo debe comportarse en estas circunstancias un pequeño país que se considera neutral? ¿A partir de cuándo el hecho de no inmiscuirse pasa a ser indiferencia? Cuando estalló la guerra, el Consejo Federal decidió en primera instancia que Suiza, en su calidad de país neutral, no impondría sanciones a Rusia y solo tomaría “medidas para evitar que las sanciones de otros países fueran eludidas a través de Suiza”. ¿Qué significaba esto en concreto? Nadie lo sabía a ciencia cierta. Desde entonces, parece que Suiza actúe arrastrada por los acontecimientos. Tan solo unos pocos días después se adhirió a todas las sanciones de la UE, porque ser neutral no puede equivaler a no asumir ninguna postura, tal y como declaró Ignazio Cassis, Presidente de la Confederación. Rusia reaccionó poniendo a Suiza en la lista de “países hostiles”, si bien los lazos entre Rusia y Suiza siguen siendo amplios y opacos: el 80 por ciento del comercio ruso de materias primas pasa por Suiza y los oligarcas cercanos al Kremlin podrían tener hasta 200000 millones de activos en Suiza. De estos millones, los "cazadores de fondos" suizos tan solo han encontrado y congelado una ínfima parte. La Comisión de Helsinki, una organización norteamericana independiente, acusa a Suiza de ser “cómplice de Putin”: una acusación grave, que podría obligar a Suiza a revisar seriamente sus leyes contra el blanqueo de capitales. Pero dejemos a los que se preocupan por sus miles de millones y volvamos a centrarnos en los que temen por su vida y su futuro. Hemos entrevistado a algunos refugiados en una aldea bernesa para averiguar cómo contestan esta pregunta: ¿Cómo trata Suiza a los refugiados de Ucrania? MARC LETTAU, REDACTOR JEFE 4 Tema clave Refugiados de Ucrania: luces y sombras de la política de asilo en Suiza 8 Selección / Noticias 10 Naturaleza y medio ambiente El bosque en Suiza: de espacio de esparcimiento a espacio de conflicto 12 Visto 14 Ciencia ¿Los lagos como fuente de calor? Suiza descubre la hidrotermia Noticias de su región 17 Suiza en cifras 18 Sociedad El CSE pide al Consejo Federal que prohíba los símbolos nazis 20 Literatura Charles Linsmayer rescata a los autores suizos olvidados 22 Reportaje El más grande búnker de Suiza despierta recuerdos de la Guerra Fría 25 Deporte La velocista Mujinga Kambundji pasa a la historia del deporte helvético 26 Noticias del Palacio Federal 29 Noticias de SwissCommunity 30 Debate La voz de nuestros lectores y lectoras Cargando un ligero equipaje, pero un enorme sufrimiento Portada: Protestas callejeras en Lausana contra la invasión rusa en Ucrania. Foto: Jean-Christophe Bott, Keystone “Panorama Suizo”, revista informativa para la “Quinta Suiza”, es editada por la Organización de los Suizos en el Extranjero Panorama Suizo / Julio de 2022 / Nº3 3 Editorial Sumario
4 Schwerpunkt De la huida a la bienvenida Huyeron del Dombás, encontraron asilo en Mittelhäusern: Alexander Volkow, su nuera Julia y su nieto Sergej. Como se aprecia en esta fotografía, los refugiados suelen ser ante todo madres, niños y adultos mayores. Panorama Suizo / Julio de 2022 / Nº3 4 [Tema clave]
5 THEODORA PETER Y MARC LETTAU “Cuando sueño por la noche, veo siempre mi dacha”, afirma Alexander Volkow, quien sueña con las vides que ahora debería estar cuidando. Sin embargo, este ingeniero metalúrgico jubilado de Kramatorsk se encuentra a 2500 kilómetros de su casa de veraneo, en una aldea bernesa de la que hasta hace poco ni sabía que existía: Mittelhäusern. Alexander Volkow es ucraniano, y su camino hacia allí apenas se diferencia (excepto por su destino, fruto del azar) del de otros millones de ucranianos. Junto con su nuera Julia y su nieto Sergej, huyó de los bombardeos de su ciudad del Dombás, dejando atrás guerra, muerte, devastación y miseria. En Suiza, la oficina de refugiados finalmente le comunicó que “tenían una invitación para ir a Mittelhäusern”. En plena desgracia, un golpe de suerte: “Nos acogieron unas personas muy amables”. A pesar del cálido recibimiento de la familia anfitriona, los pensamientos de Volkow siguen girando en torno a Kramatorsk, sumida en los combates del Dombás. “Cada mañana empezamos informándonos para saber lo que aún está en pie, para saber si nuestro hogar aún está en pie”. También le carcome la pregunta de qué es mejor: una “buena guerra” que cobrará muchas vidas, o una “mala paz” que traerá consigo más años de inseguridad y desavenencias. Y no es el único que se lo pregunta. Cuando pasea por el pueblo, apoyado en su bastón, se encuentra, por ejemplo, a Anhelina Kharaman, que también se aloja en casa de una familia, dad: la población ha recolectado ayuda material, ha ofrecido apoyo y alojamiento privado. Nos recuerda al gran altruismo de tiempos pasados: por ejemplo, cuando los soviéticos invadieron Hungría en 1956 y Checoslovaquia en 1968. En esos tiempos también, Suiza recibió a los refugiados de Europa del Este con los brazos abiertos. Ante la invasión rusa en Ucrania, el Consejo Federal activó en marzo, poco después de que estallara la guerra, el llamado “estatus de protección S”. Esta categoría de refugiados ya existía sobre el papel desde los años 1990. En aquel entonces, el conflicto en la antigua Yugoslavia obligó a muchos a abandonar sus hogares. Sin embargo, este estatus específico para desplazados nunca había entrado en vigor anteriormente, ni siquiera durante la guerra de Siria, que también acarreó a millones de refugiados. Decenas de miles de ucranianos que huyeron de la guerra han encontrado refugio en Suiza. Aunque su acogida libre de trabas burocráticas denota solidaridad, también deja entrever las sombras de la política de asilo helvética. con su madre y su hija. Es de Mariúpol, la ciudad del sur de Ucrania que ha quedado reducida a escombros. Mykola Nahornyi y Lilia Nahorna, una pareja de Dnipró, también residen temporalmente en la localidad suiza de Mittelhäusern. Y también ellos hablan del huerto que deberían estar cuidando para poder preparar suficientes encurtidos antes del invierno. Ola de solidaridad En Mittelhäusern viven hoy una docena de ucranianos que huyeron de su país: una docena de los más de 50000 niños, mujeres y mayores que se refugiaron en Suiza durante los tres primeros meses de guerra. Desde la Segunda Guerra Mundial, Suiza nunca había recibido a tantos refugiados en tan poco tiempo. Y los ha recibido con una ola de solidariAnhelina Kharaman, en el patio florido de su hogar provisional. Su ciudad de origen, Mariúpol, ha quedado reducida a escombros y cenizas. Fotos: Danielle Liniger El codiciado “carné S” (la letra figura arriba, a la izquierda), expedido ahora por vez primera, facilita a los refugiados su estancia en Suiza. Panorama Suizo / Julio de 2022 / Nº3
Suiza tiene que inventar una nueva neutralidad Tras algunas dudas iniciales, el Consejo Federal ha respaldado decididamente todas las sanciones de la UE contra Rusia. Esto ha desatado un debate político sobre la neutralidad suiza. THEODORA PETER El ataque de Rusia a un país europeo independiente es inaceptable “en términos políticos, morales y de derecho internacional”, declaró el Presidente de la Confederación Ignazio Cassis ante los medios de comunicación cuatro días después del inicio de la guerra, a finales de febrero. “Hacerle el juego a un agresor no es ser neutral”. Con estas palabras Cassis justificaba la plena adhesión de Suiza a las severas sanciones económicas de la UE contra Rusia. Este discurso marcó un cambio de tono: hasta entonces, el Consejo Federal se había limitado a impedir que Rusia eludiera estas medidas. En 2014, tras la anexión de Crimea, el gobierno suizo, alegando su neutralidad, se había negado a aplicar directamente las sanciones de la UE. Este cambio de rumbo llamó la atención a nivel internacional. En titulares, el New York Times llegó incluso a afirmar que Suiza había renunciado a su tradicional neutralidad. Sin embargo, en su sitio web el Departamento Federal de Asuntos Exteriores (DFAE) afirmó perentoriamente que tal no era el caso, pues al no apoyar militarmente a ninguna de las partes en conflicto, Suiza continúa ateniéndose a “la neutralidad en sentido estricto”. Esto es lo que se conoce como el derecho de neutralidad: según la Convención de La Haya de 1907, los Estados neutrales se comprometen a no participar en guerras. Y también se comprometen a dar el mismo trato a todas las partes beligerantes en cuanto a suministro de armas. “Mito” vs. realidad política Sin embargo, en la configuración de su política de neutralidad Suiza no está sujeta a ningún convenio internacional. La Constitución solo estipula que el Consejo Federal y el Parlamento deberán tomar “medidas para preservar la neutralidad de Suiza”. La naturaleza exacta de estas medidas dependerá, en cada caso concreto, de la valoración política de la situación. Según el historiador Hans-Ulrich Jost, la neutralidad suiza “siempre ha sido maleable como la goma de mascar”, tal como lo afirmó en una entrevista con el SonntagsZeitung. Jost citó como ejemplo la Segunda Guerra Mundial, cuando Suiza “prácticamente se integró en la economía de guerra alemana”. En aquel entonces, incluso se otorgaron créditos a Alemania para que comprara munición y armas en Suiza. Debido a que la Confederación mantiene estrechos lazos económicos y financieros con el extranjero, el “mito” de la neutralidad con frecuencia es incompatible con la realidad política: la “neutralidad ideal” no existe, concluye el historiador. La UDC piensa promover una iniciativa La guerra de Ucrania ha venido a traer a colación el problema de la compatibilidad de la neutralidad helvética con la Realpolitik. Al adherirse a las sanciones económicas contra Rusia, critica la UDC, Suiza ha tomado “partido en la guerra”. De ahí que la UDC piense promover una iniciativa popular destinada a anclar en la Constitución federal una “neutralidad integral”. Por el contrario, los demás partidos consideran que con el “ataque a los valores occidentales” se acerca el fin de la neutralidad tradicional. Ciertos políticos conservadores del Centro y del PLR incluso desean que se autorice el suministro de armas a los Estados amigos. Para algunos, al parecer incluso el acercamiento a la alianza de defensa de la OTAN ha dejado de ser tabú. En otras palabras, Suiza está inventando una nueva neutralidad. En Suiza, el ataque de Rusia a Ucrania llevó a decenas de miles de personas a las calles. Desde entonces ondean miles de banderas azules y amarillas en los balcones suizos, como muestra de solidaridad. Foto Keystone Panorama Suizo / Julio de 2022 / Nº3 6 Tema Clave
tar existencial. Tan solo una minoría de refugiados tiene suficientes conocimientos del idioma para encontrar un empleo en Suiza rápidamente. Las personas sin recursos pueden solicitar ayudas sociales de asilo, pero sus prestaciones son un 30 a 40 por ciento inferiores a las que suelen recibir los ciudadanos suizos que sufren apuros económicos. En otras palabras, las ayudas estatales apenas cubren el mínimo existencial. De ahí que haya cada vez haya más ucranianos haciendo cola ante las organizaciones que reparten paquetes de comida para necesitados. Las organizaciones de asilo advierten sobre una precarización de los afectados y critican la estructura de bienLa guerra de Ucrania ha provocado el desplazamiento de unos seis millones de ucranianos. Suiza espera recibir de 80000 a 120000 refugiados de aquí al otoño. venida low cost de la rica Suiza. Esta situación implica también un sacrificio económico para las familias suizas que han acogido generosamente a más de 20000 refugiados durante al menos tres meses. Aunque puede variar según los cantones, en términos generales estas solo obtienen compensaciones simbólicas y reciben poca ayuda en el día a día. “Muchas familias anfitrionas se sienten abandonadas”, afirma Christoph Reichenau, uno de los promotores del movimiento Ukraine-Hilfe Bern. Esta asociación gestiona un centro de atención para refugiados cerca de la estación de Berna, organiza cursos de idioma y administra en su sitio web las numerosas ofertas de apoyo. La población sigue siendo muy solidaria, constata Reichenau. Sin embargo, se requieren perspectivas claras y un refuerzo de las estructuras “para que la predisposición a ayudar se convierta en un apoyo constante”. El retorno no será rápido Las autoridades también se van haciendo a la idea de que los refugiados ucranianos se quedarán en Suiza por más de un año. Cada vez es menos probable que vuelvan pronto a las ciudades ucranianas bombardeadas. Al cierre de redacción (mediados de mayo), los ataques rusos en Ucrania seguían sin tregua. Ante la creciente afluencia de refugiados —entre 80000 y 120000 de aquí al otoño, según estima el Gobierno—, las autoridades no solo deben ofrecer más facilidades de alojamiento, sino también mayor claridad sobre las perspectivas de los refugiados en Suiza. Si por Alexander Volkow, Anhelina Kharaman, Mykola Nahornyi y Lilia Nahorna fuera, con gusto volverían a Kramatorsk, Mariúpol o Dnipró para arreglar su casa y cuidar su huerto. De momento, Lilia Nahorna coloca plantitas en macetas para poder llevárselas a casa fácilmente. A su casa de Ucrania. El estatus "S" otorga inestimables ventajas a sus titulares: tan solo tienen que registrarse ante las autoridades, sin necesidad de solicitar asilo. Pueden buscar empleo de inmediato, traer seguidamente a sus familias a Suiza y desplazarse libremente (incluso al extranjero). Nada de esto está al alcance de los refugiados que proceden de otras regiones en conflicto: quienes llegan de Afganistán, Siria, Eritrea, Etiopía o Iraq deben sujetarse al procedimiento convencional y no pueden trabajar ni viajar hasta que se les haya concedido oficialmente el asilo. Esto también rige para las personas acogidas temporalmente en Suiza porque no se les puede exigir que regresen a su país. Las asociaciones de refugiados alaban la generosa y pragmática acogida que depara Suiza a las decenas de miles de refugiados ucranianos; pero también reivindican igualdad de trato para todos quienes huyen de conflictos violentos. “Para los refugiados no es relevante que la guerra de la que huyen sea una invasión extranjera o una guerra civil dentro de su mismo país”, apunta Seraina Nufer, Codirectora del Departamento de Protección de la Asociación Suiza de Ayuda al Refugiado. Los expertos en derecho migratorio tampoco consideran correcto que los desplazados por guerra procedentes de otros países sean tratados de forma diferente; por ejemplo, que no puedan traer a sus familias a Suiza antes de un tiempo de espera de tres años. Sin embargo, en Suiza la mayoría política no está dispuesta a agilizar los trámites de asilo, por temor a que esto genere una avalancha de solicitudes. Aumenta el malestar existencial Para quienes han huido de Ucrania, la vida en Suiza no es un paraíso. Para empezar, los consume la preocupación por los familiares que siguen expuestos al azote de la guerra; esposos, padres e hijos que han sido enrolados en el ejército. A esto se suma el malesA Lilia Nahorna y Mykola Nahornyi les corroe la impaciencia por volver a Dnipró y poder ocuparse de su huerto. Foto: Danielle Liniger Panorama Suizo / Julio de 2022 / Nº3 7
Prisión para el banquero Pierin Vincenz El Tribunal de Distrito de Zúrich declaró a Pierin Vincenz, ex Director General de Raiffeisen, culpable de falsificación de documentos y administración desleal (véase Panorama suizo 2/22). Pierin fue condenado a 3 años y 9 meses de prisión y a una multa de 560000 francos. Los especialistas en derecho penal consideran que este dictamen contra el alto cargo bancario involucrado en conflictos de intereses sentará precedentes. El experto Gregor Münch afirmó en el Neue Zürcher Zeitung: “La condena servirá de escarmiento a algún que otro capo financiero”. (MUL) Suiza abre embajada en el Vaticano Con la Guardia Suiza, nuestro país tiene una presencia muy visible en el Vaticano. Pero apenas hasta ahora Suiza desea abrir una embajada propia en este pequeño Estado. Quien la encabezará será el diplomático Denis Knobel. Con ello Suiza pone fin a una era de tensas relaciones con la Santa Sede: en 1873, el Consejo Federal rompió las relaciones con el Vaticano a raíz del Kulturkampf, lucha entre católicos y protestantes. No fue sino hasta 1991 cuando Suiza volvió a acreditar a un embajador para el Vaticano. Sin embargo, hasta ahora este tenía su sede en Eslovenia. (MUL) La UE exige respuestas claras a Suiza La relación entre Suiza y la UE se sigue construyendo en medio de grandes dificultades. Desde que Suiza abandonó las negociaciones sobre un acuerdo marco con la UE, en mayo de 2021, es cierto que está buscando formas de reanudar el diálogo. Sin embargo, la Comisión de la UE no ve claro qué soluciones persigue la Confederación. Según una investigación de Radio SRF, la Comisión de la UE exige ahora a Suiza respuestas claras y por escrito a una serie de preguntas que le ha formulado. Solo entonces la Comisión podrá evaluar si existe una base viable para seguir adelante con las negociaciones. (MUL) El “Heimat” zarpa sin emisiones tras 89 años Los barcos de línea que surcan los lagos suizos son un medio de transporte público ampliamente aceptado. En el lago de Greifen se ha electrificado un primer barco: el “Heimat”, construido en 1933, ya no funciona con diésel, sino con un motor eléctrico. No cabe duda de que las grandes compañías navieras suizas seguirán su ejemplo: ya se ha anunciado un primer barco de línea eléctrico para cruzar el lago de Constanza. (MUL) El rearme suizo Una clara mayoría del Consejo Nacional decidió en mayo incrementar el gasto de armamento a 7000 millones de francos anuales. De aprobarse esta medida en el Consejo de los Estados, el presupuesto militar aumentará en 1400 millones de francos. A esta decisión del Consejo Nacional no es ajeno el trasfondo de la guerra de Ucrania. (MUL) Tanja Stadler Una de las principales figuras científicas durante la fase más aguda de la crisis del coronavirus en Suiza fue Tanja Stadler, catedrática en el departamento de Biosistemas de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich. Dentro del comité científico encargado de asesorar a las autoridades, Stadler dirigió al grupo de expertos que se dedicaban a calcular el "valor R" o factor de reproducción. Esta cifra clave indica si la pandemia se propaga o se ralentiza; es uno de los valores en los que se basó el Gobierno a la hora de tomar medidas. Se trataba de una gran responsabilidad para esta matemática, que en verano de 2021 asumió la presidencia del comité de expertos. A sus cuarenta años, era una de las más jóvenes. “De las cifras de esta mujer pende nuestra libertad”, rezaba un titular de prensa. La propia Tanja Stadler siempre se mantuvo al margen de todo dramatismo: ante las críticas del público, la investigadora distinguida en numerosas ocasiones se atenía a los hechos y la evidencia. A pesar de ello, recibió amenazas y mensajes de odio, al igual que otros investigadores de la Covid que aparecían en público. Stadler nunca cayó en la trampa de emitir declaraciones políticas. Una y otra vez repitió que lo que ella sabía se basaba en la investigación, pero que es a la política a la que le toca tomar decisiones. Si daba alguna señal, lo hacía con gran sutileza: así, acudió con mascarilla a una entrevista televisiva cuando Suiza ya había retirado las medidas de protección. Si bien a finales de marzo se disolvió el comité de expertos, Tanja Stadler sigue investigando cómo se propagan y mutan los virus. Durante su infancia ya se interesaba por la biología. Entretanto, se ha convertido en un ejemplo para otras chicas que desean dedicarse a ámbitos de la ciencia anteriormente dominados por los hombres. SUSANNE WENGER Panorama Suizo / Julio de 2022 / Nº3 8 Selección Noticias
Más fondos para la protección de las fronteras europeas Suiza participará en la tarea de reforzar la Agencia Europea de la Guardia de Fronteras y Costas (Frontex). Para el año 2027, su contribución pasará de los 24 millones actuales a unos 61 millones de francos. El 71,5% de los electores se manifestó a favor de la iniciativa, que había sido criticada por Migrant Solidarity Network y los partidos verdes de izquierdas, que reprochaban a Frontex estar involucrada en pushbacks ilegales de migrantes en las fronteras exteriores de la UE (véase Panorama 2/2022). La Comisión de la UE aplaudió este resultado electoral, que muestra en su opinión la importancia que tiene para Suiza una gestión conjunta de las fronteras, además de las ventajas de una libre circulación de personas. (TP) Nuevas reglas para la donación de órganos Suiza ha dado un giro en materia de donación de órganos. Actualmente, sólo las personas que han otorgado su consentimiento en vida pueden ser donantes de órganos una vez declarada su muerte cerebral. En el futuro, ocurrirá justamente lo contrario: quien no desee donar sus órganos deberá declararlo explícitamente. El 60,2% de los electores se pronunciaron a favor del principio de presunción de consentimiento, en el que los familiares mantienen su derecho de intervención: en caso de duda serán consultados sobre la supuesta voluntad del fallecido. Algunos temen que aumente la presión sobre los familiares (Panorama 2/2022). La Suiza occidental se mostró más a favor de las nuevas reglas que la Suiza de habla alemana. El principio de presunción de consentimiento ya se aplica en varios países, tales como Francia, Italia, Austria y España. (TP) Millones para el cine suizo Las plataformas globales de streaming como Netflix o Disney+ deberán invertir cada año el cuatro por ciento de sus ingresos en la industria cinematográfica suiza o pagar un impuesto sustitutorio. Con esto, la producción cinematográfica nacional dispondrá de unos 20 millones de francos adicionales. El 58,4% de los electores respaldó la revisión de la ley cinematográfica, sobre todo gracias al rotundo "Sí" de la Suiza latina. En la Suiza de habla alemana, el impuesto estatal para fomentar el cine suscitó mayor escepticismo: muchos consumidores temían que esta medida provocara un encarecimiento de las cuotas de streaming. Al aprobar esta inversión obligatoria para las plataformas Netflix y demás, Suiza sigue el ejemplo de otros países europeos. (TP) Respaldo popular al Consejo Federal y al Parlamento El 15 de mayo, los electores suizos respaldaron las tres propuestas gubernamentales. La que más apoyo recibió fue la de incrementar la contribución suiza a Frontex, la Agencia Europea de la Guardia de Fronteras y Costas. La participación electoral, de un 39,5%, fue inferior a la media. 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 73.8% 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 77.8% 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 77.6% “Quinta Suiza” “Quinta Suiza” “Quinta Suiza” Porcentaje de votos a favor de la iniciativa de Frontex Porcentaje de votos a favor del principio de presunción de consentimiento Porcentaje de votos a favor de la revisión de la ley cinematográfica Panorama Suizo / Julio de 2022 / Nº3 9 Política
JÜRG STEINER En su opinión, ¿a qué dedican los suizos su tiempo libre? ¿A comer fondue? ¿A practicar senderismo? Nada de esto. Van al bosque. Según cifras publicadas en marzo de 2022 por el Instituto Federal de Investigación sobre Bosques, Nieve y Paisaje (WSL) en su encuesta “Waldmonitoring”, el 95 % de los suizos (es decir, prácticamente todos) van al bosque con mayor o menor regularidad. Este es el porcentajemás elevado desde 1997, año en que empezó a estudiarse la relación de los suizos con sus bosques. Sin embargo, “ir al bosque” en la Suiza actual no significa necesariamente lo mismo que hace 25 años, cuando lo único que allí había era, a lo sumo, un sendero de fitness Vita Parcours. Las personas y los bosques evolucionan. Las expectativas con respecto al bosque van en aumento, porque este se convierte cada vez más en un refugio de vital importancia frente a la acelerada urbanización. Al mismo tiempo, el calentamiento climático y los fenómenos meteorológicos extremos agravan su fragilidad, y esto a su vez llega a generar estrés social en el bosque, lugar en el que uno pretende encontrar un oasis de paz y tranquilidad. La tala, principal motivo de enojo “¡El bosque necesita nuestra ayuda!”, escribió hace seis meses Katrin Sedlmayer, antigua política local de Köniz, cerca de Berna, en una carta de protesta que firmaron otras 400 personas igual de furiosas que ella, exigiendo que cesara la tala "antiecológica" de amplias áreas del concurrido bosque recreativo de Könizberg. El bosque en cuestión se halla entre Berna y Köniz, y parece una isla verde donde vienen a romper las olas de un mar urbano cada vez más amenazante. Los últimos años han visto surgir, muy cerca de sus lindes, un gigantesco asentamiento de dos mil habitantes. Día a día, el bosque recibe más visitantes. El bosque de Könizberg pertenece a la Burgergemeinde (comuna burguesa) de Berna, tercera propietaria forestal más grande de Suiza. En respuesta a las críticas por su gestión forestal, la comuna solicitó el respaldo del personal de supervisión del cantón de Berna y presentó un informe pericial a principios de mayo. De acuerdo con este informe, el bosque, que también lidia con serios retos climáticos, se está gestionando en conformidad con la ley. Las tormentas invernales, las sequías y los escarabajos que atacan la corteza de los árboles afectan cada vez más al bosque, advierten los expertos, lo que requiere intervenciones de gran alcance; estas no solo son legítimas, sino incluso El bosque, mi mejor amigo En Suiza son cada vez más las personas que suelen frecuentar el bosque. Pero algo las molesta también cada vez más: la presencia de otras personas en estos parajes. Visitemos las zonas de conflicto en esta complicada relación entre el ser humano y el bosque. convenientes a largo plazo desde el punto de vista ecológico. Lo aconsejable, recomiendan los expertos, es plantar un mayor número de nuevas especies que soporten mejor el calentamiento climático que las píceas, sensibles al calor. Usos contradictorios Esta controversia en torno al bosque de Könizberg ilustra la creciente presión que sufren todos los bosques en la meseta suiza, densamente poblada. La prohibición nacional de deforestación, vigente desde 1876, es probablemente la norma de protección medioambiental más radical que jamás se haya adoptado en Suiza. Pero su efectividad no impide que el bosque sea objeto de usos contradictorios. La Burgergemeinde de Berna, propietaria de otras áreas boscosas de recreo cercanas a la ciudad, ofrece Tomando clases en el "aula" de un "jardín de infancia forestal". En Suiza, y especialmente cerca de las ciudades, el bosque suele ser también un espacio donde los párvulos aprenden, exploran y experimentan. Foto Keystone Panorama Suizo / Julio de 2022 / Nº3 10 Naturaleza y medioambiente
La prohibición nacional de deforestación, de 1876, ha permitido mantener el tamaño de los bosques suizos. Es probablemente la norma de protección medioambiental más radical que jamás se haya adoptado en Suiza. en ellas pistas de jogging y para bicicletas de montaña, o jardines de infancia al aire libre. Sin embargo, están cerradas al público ciertas áreas, donde la madera en descomposición permanece en el piso para favorecer la biodiversidad. La comuna afirma sentirse obligada a intensificar sus esfuerzos de comunicación con los ciudadanos para explicarles la amplia gama de demandas sociales relacionadas con el bosque. Aparte, claro está, de la creciente importancia que adquiere a nivel local el aprovechamiento de la madera como material de construcción y fuente de energía. Son cada vez más las personas que frecuentan el bosque, por lo que están cambiando las expectativas, así como los niveles de satisfacción de sus usuarios. En el bosque todos deseamos ser libres, respirar hondo, desconectar, observar a los animales. Pero también queremos jugar al paintball, escalar en los parques de cuerdas, participar en carreras de orientación, asar salchichas y pernoctar al aire libre. Buscamos calma, y queremos desfogarnos. A menudo, en el mismo lugar. Un refugio en caso de emergencia Según la encuesta realizada por el WSL antes de la pandemia, el número de personas que declararon no haberse sentido jamás molestas en el bosque disminuyó considerablemente en una década. Tras su visita al bosque la gente sigue sintiéndose satisfecha y relajada. Pero los desechos abandonados, los ciclistas que circulan a velocidades de vértigo o el estruendo de la música festiva menoscaban la experiencia forestal. Las restricciones de la vida pública durante la pandemia parecen haber agravado esta situación conflictiva. De repente, uno encontraba gente en áreas del bosque donde antes no había ni alma. Los jóvenes descubrieron sitios recónditos para montarse sus fiestas nocturnas. El bosque era el único lugar en el que se podía olvidar por un instante el coronavirus. El entrenador de supervivencia suizo Gian Saluz describió esta sensación en una entrevista con el Tages-Anzeiger, poco después de que Rusia invadiera Ucrania: en caso de emergencia, él se refugiaría en el bosque, por ser el lugar que ofrece la mayor cantidad de recursos para sobrevivir en este tipo de situación. Disfrutando de la soledad El bosque es un amigo que siempre está ahí, alguien en quien se puede Donde algunos anhelan paz y tranquilidad, otros buscan desahogarse, como estos ciclistas de descenso. Aumentan los conflictos por el uso de este “espacio forestal de recreo” tan preciado por todos. Foto Keystone confiar en tiempos difíciles y que permanece imperturbable ante las presiones de la vida. Según WSL, los motivos por los que las personas visitan el bosque son el afán de disfrutar de la naturaleza, distanciarse de todo, estar solas. En otras palabras, escapar de la civilización. Al sur de Berna existe uno de esos parajes: a solo doce kilómetros del Palacio Federal se abre bajo la carretera que conduce a Schwarzenburg un desfiladero profundo y boscoso. Cuando el glaciar del Ródano se retiró hace 20000 años, el agua de deshielo cavó esta tortuosa zanja en la arenisca blanda. Los oscuros bosques por los que corre este arroyo salvaje le han dado el nombre de Schwarzwasser (agua negra). Un poco más adelante, las abruptas paredes del desfiladero cobijan un bosque encantado. El cielo desaparece, mientras la tierra, a merced de una mano invisible, hace que nada se parezca jamás al último recuerdo que teníamos de ella. Después de los aguaceros, enormes masas de barro se deslizan por el barranco, arrastrando la vegetación. Árboles arrancados de cuajo se yerguen como terribles y fantasmales esqueletos. A veces, uno se cruza con un zorro, algunas gamuzas o corzos. En muy raras ocasiones, con alguna persona. Es un bosque salvaje maravilloso, fiel y fiable como un amigo. El mundo del que venimos parece muy lejano, aunque basten unos cuantos pasos para volverlo a encontrar. Panorama Suizo / Julio de 2022 / Nº3
Quienes sepan lo que es un tímpano pueden saltarse tranquilamente este primer párrafo. A todos los demás, se lo explicamos con mucho gusto: originariamente, el tímpano es un espacio triangular, por lo general ricamente adornado, que reposa sobre las columnas del pórtico de los templos griegos. El pórtico del Palacio Federal de Berna también está coronado por un tímpano, aunque este carece de toda ornamentación. No es que la austeridad del tímpano bernés pretenda reflejar la discreción helvética. Simplemente, ha permanecido inacabado desde su inauguración en 1902, aunque esto no llama demasiado la atención; al parecer, la mayoría de la gente piensa que este vacío se dejó a propósito. En realidad, el proyecto original era muy distinto: el modelo del Palacio Federal que se presentó en la Exposición Nacional de Ginebra de 1896, prometía un rico “altar de la patria”, con todo un enjambre de figuras y símbolos. Ahora, después de más de un siglo, este vacío está a punto de desaparecer. Le tocará a la artista suiza Renée Levi transformar el frontón, revistiendo la totalidad del tímpano con 246 placas de cerámica triangulares, rectangulares y pentagonales. Las placas estriadas y finamente esmaltadas de este mosaico refractarán la luz diurna (y de noche, la luz artificial) una y otra vez, siempre de forma diferente. Con esta obra centelleante, Renée Levi pretende rendir homenaje a Tilo Frey (1923–2008), una de las primeras doce mujeres (y la primera de color) elegida en 1971 como miembro del Consejo Nacional. De esta manera, el Palacio Federal, erigido en una época en que el sufragio femenino aún parecía inconcebible, obtiene, aunque sea tardíamente, un toque femenino. La obra se descubrirá el 12 de septiembre de 2023, en el 175.° aniversario de la Constitución Federal. Este día, quien desee presumir de entendido en arte podrá exponer el motivo por el cual el mosaico se compone exactamente de 246 placas: estas simbolizan a los 246 miembros del Parlamento suizo. Todas tienen un tamaño similar, presentan perfiles marcados y claramente delimitados. Y a pesar de que todas sus ranuras sean diferentes, forman un conjunto perfectamente unido y homogéneo. MARC LETTAU Palacio Federal: el último toque Un modelo de cartón corrugado plasma perfectamente el concepto artístico: como las estrías no tienen la misma orientación, la luz se refractará siempre de forma distinta: así, la imponente fachada estática parecerá estar animada por un leve y constante movimiento. El frontón del Palacio Federal luce actualmente sobrios sillares de arenisca. Originalmente estaba previsto dotarlo de un “altar de la patria” con profusas decoraciones; pero los planes nunca llegaron a concretarse. 12 Visto
En el tímpano del Palacio Federal serán ensambladas 246 placas cerámicas estriadas y finamente esmaltadas. Simbolizan los 246 escaños que conforman las dos cámaras del Parlamento suizo. Renée Levi es arquitecta y artista, y desde 2001 catedrática de Arte y Pintura en la Academia de Arte y Diseño de Basilea. Como pintora y artista objetual, es conocida por sus instalaciones e intervenciones espaciales de gran tamaño y colorido. www.reneelevi.ch 13
STÉPHANE HERZOG Bajo la guía del ingeniero térmico Fabrice Malla llegamos a un lugar llamado Vengeron, donde descendemos 17 metros bajo el nivel del lago Lemán. Nos encontramos en una catedral de hormigón, de 70 metros de largo. En 2024, este sumidero recibirá el equivalente a unas tres piscinas olímpicas de agua fría, que se recogerá a dos kilómetros de la orilla y una profundidad de 45 metros. Por medio de bombas eléctricas se distribuirá en dos redes. La primera, de bucle cerrado, abastecerá a unos edificios situados en los alrededores del aeropuerto. Y la segunda enfriará directamente algunos edificios del centro de la ciudad. Con ayuda de bombas de calor, que los Servicios Industriales de Ginebra (SIG) prevén instalar en un total de 300 edificios, se extraerá el calor del agua y se incrementará. Bienvenidos al mundo de la hidrotermia, un universo en el que el agua fría es capaz de generar calor. Fabrice Malla menciona otros grandes proyectos de este tipo, en particular los de Toronto y Honolulú. La instalación de Vengeron, presupuestada en 100 millones de francos, servirá de punto de partida para una de las redes hidrotérmicas más grandes del mundo. “Abasteceremos de frío y calor a la mitad del cantón”, se alegra el ingeniero de los SIG. La obra reducirá drásticamente el consumo de gas de efecto invernadero. Le energía eléctrica utilizada para poner la red en funcionamiento será de origen hidráulico, puntualiza la portavoz Véronique Tanerg Henneberg. Sin embargo, esto no ocurrirá forzosamente así. “Las bombas de calor necesitan electricidad que no tenemos en cantidad suficiente. El abandono de la energía nuclear nos obligará a desarrollar las energías solar y eólica”, considera Martin Schmid, Investigador del Instituto Federal Suizo de Ciencias y Tecnologías del Agua (Eawag). Debido al calentamiento global, la deLos lagos servirán cada vez más para regular la temperatura de nuestras casas La emergencia climática nos invita a hacer mayor uso de la energía almacenada en los lagos. En Ginebra, una de las instalaciones hidrotérmicas más grandes del mundo suministrará frío y calor a unos centenares de edificios. Pero mientras el potencial de los lagos suizos es considerable, su estado de salud no deja de suscitar inquietud. Panorama Suizo / Julio de 2022 / Nº3 14 Ciencias
Estos enormes tubos dan una idea del caudal de agua que se extraerá del lago Lemán: 10 000 litros por segundo. Foto Keystone manda de frío en verano irá en aumento. En cambio, la demanda de calor disminuirá gracias al mejor aislamiento de las casas. Muchas centrales pequeñas En Suiza, la hidrotermia empezó a desarrollarse en los años 1930, cuando se construyeron pequeñas centrales para calentar algunos inmuebles. De estas centrales existen hoy centenares. Pero ahora se están desarrollando grandes proyectos en los centros urbanos situados a orillas de los lagos, especialmente en Zug y Zúrich. Gracias a las aguas extraídas de dos estaciones enterradas a 45 metros de profundidad, el lago de los Cuatro Cantones suministrará energía a 3 700 hogares en el centro de Lucerna. En Horw, 6 800 hogares serán abastecidos con energía proveniente del lago. Y en Biena, los primeros suministros de energía hidrotérmica están previstos para otoño de 2022. La ciudad proyecta 185 puntos de conexión, lo que permitirá reducir en un 80 % las emisiones de CO2. Para muchos, los recursos energéticos de los lagos suizos son una especie de oro azul. Las cifras dan vértigo. Según un artículo redactado en 2018 por el Instituto Eawag, el consumo energético total en Suiza se eleva a cerca de 850 petajulios anuales, o sea, 236 teravatio-horas (para comparación, la producción eléctrica de la central nuclear de Gösgen era, en 2017, de 7,9 teravatio-horas). La mitad de esta energía se usa para la calefacción de las casas y los procesos industriales que requieren gas y petróleo. Pero resulta que el lago Lemán podría generar, en teoría, casi un tercio de toda la energía que se consume cada año en Suiza, sin dejar de respetar la normativa legal que regula el uso de la hidrotermia. “La energía de los lagos cubrirá el 30% de nuestras necesidades caloríficas. Aproximadamente un edificio de cada tres situado en una región densamente poblada y lo suficientemente próxima a un lago se beneficiará de un sistema de calefacción conectado a una fuente de energía renovable, entre ellas la hidrotermia”, estima François Maréchal, Profesor de la EPFL y experto en sistemas energéticos. Para este investigador, la hidrotermia es “una súper fuente, de la que poco se habla”. Pero Suiza va a la vanguardia en este campo, comenta Martin Schmid. ¿Qué tan buena idea es verter el agua a los ríos? Queda por evaluar el impacto de estos procesos, puesto que el agua extraída se devuelve en parte a los cursos naturales de agua, a una temperatura ligeramente superior o inferior. Por ejemplo, el agua que se extrae a unos 6 grados centígrados del lago Lemán, se vierte luego a unos 3 grados al Ródano, cuya temperatura es de 1,5 grados. En verano, el agua extraída a unos 8 grados desde el fondo del lago, se vierte a unos 13 grados al agua fluvial, que posee una temperatura superficial de hasta 20 grados. Todos los estudios apuntan en una misma dirección: incluso si la totalidad de la demanda de calor y frío se cubriera en Suiza gracias a los lagos, el impacto en los ríos sería nulo o bajo, habida cuenta de la poca diferencia de temperatura entre las aguas bombeadas y las aguas vertidas. “Para modificar la temperatura del Lemán en un grado, se necesitarían cien estaciones como la de Vengeron”, explica Fabrice Malla. Suiza es un país donde existen reglas. Así, en una región donde viven truchas la temperatura de un curso de agua no puede variar más de 1,5 grados. “Si se tienen en cuenta las disposiciones legales como corresponde, la explotación hidrotérmica es, a priori, factible”, considera Nicolas Wüthrich, de Pro Natura. Sin embargo, hay que contar con otro problema: el calentamiento de los lagos, debido al cambio climático. En el lago Lemán, los inviernos suaves impiden desde hace diez años la circulación de las capas profundas que, por falta de oxígeno, corren el riesgo de muerte biológica. Este fenómeno supone un inconveniente para la producción hidrotérmica de frío. Además, el calor favorece el desarrollo de especies invasivas, como el pequeño mejillón quagga, cuyas larvas penetran en las tuberías de agua potable y las redes de hidrotermia, por lo que es necesario tratarlas con cloro. Otro motivo de preocupación es que el agua vertida lejos del punto de extracción pueda desplazar nutrientes y contaminantes, advierte Eawag. Una elevación de las temperaturas puede conducir a amenazar algunas especies, principalmente en los arroyos y ríos, alerta Pro Natura. El tímalo, por ejemplo, apenas sobrevive a temperaturas superiores a 25 grados. “De ahí que sea delicado verter a los ríos grandes cantidades de agua de refrigeración calentada.” Sin embargo, dotar los cursos de agua de riberas bien sombreadas ayudaría a mantener las temperaturas más bajas, propone Pro Natura. En invierno, el vertido de aguas procedentes de la calefacción hidrotérmica podría tener, teóricamente, un efecto beneficioso. “Sin embargo, cualquier intervención humana en los equilibrios naturales resulta siempre delicada”, advierte Nicolas Wüthrich. Emisores de calor Intercambiador de calor Bomba de calor Emisores de frío Estación de bombeo Ródano Lago 40m El proyecto de hidrotermia persigue dos objetivos. En invierno, una bomba de calor extraerá la energía del agua para calentar un edificio. En verano, será posible climatizarlo con agua fría procedente de las profundidades del lago. Panorama Suizo / Julio de 2022 / Nº3 15
MARC LETTAU ¿Este número de Panorama Suizo le sigue resultando familiar o quizás le parezca un poco diferente? Lo que sucede es que hemos renovado la maquetación de la edición impresa. Tiene en sus manos el fruto de una gran limpieza primaveral, para la que hemos contado con infinidad de colaboradores: en 2021, la encuesta a nuestros lectores nos ha permitido recoger numerosas sugerencias sobre cómo diseñar la revista. Y estas han sido la base de nuestro plan de renovación. Cada cosa en su lugar Hemos cambiado el orden de los apartados. Ahora anteponemos lo que consideramos especialmente relevante: el tema clave y las noticias de actualidad. Asimismo, la voz de los lectores ocupa en adelante un lugar destacado en las páginas de Swisscommunity: así debe ser, ya que ellos son la comunidad helvética. Un etiquetado más claro A la hora de ordenar, merece la pena colocar las cosas de forma que sea más fácil reconocer qué va con qué. En el caso de Panorama, usted reconocerá de inmediato cuáles artículos son responsabilidad de la redacción (páginas blancas), cuáles provienen de la Administración Federal (páginas beige) y en cuáles se expresan la Organización de los Suizos en el Extranjero y sus organizaciones asociadas (páginas con tonalidad azul). Además, los colores permiten distinguir con mayor facilidad si una edición contiene un suplemento regional. Una bocanada de aire fresco Panorama Suizo renuncia al papel cuché. Sigue siendo una revista austera, que no puede pesar ni un gramo más: de lo contrario no podríamos costear su envío a todos los rincones del mundo. Eso sí, hemos dejado entrar una buena bocanada de aire fresco; esto se traduce en una mayor libertad de diseño, como lo notará en el tema clave de esta edición. El objetivo es reforzar el impacto del lenguaje gráfico, así como – esperémoslo– el disfrute de su lectura. Esta limpieza de primavera también demuestra el compromiso de la Organización de los Suizos en el Extranjero con la edición impresa, que significa para muchos miembros de la Quinta Suiza un lazo tangible y muy apreciado con su país de origen. Actualmente, la versión en papel de la revista cuenta con 325000 lectores. “Panorama suizo” estrena nueva imagen Hoy presentamos la edición impresa de “Panorama suizo” con su nueva imagen. Hemos renovado a fondo su maquetación con el afán de responder a las expectativas de numerosos lectores de todo el mundo. © www.pexels.com Servicios consulares dondequiera, fácilmente accesible en sus teléfonos celulares www.fdfa.admin.ch Bucarest (2022) Schweizer Schulabschluss von jedem Ort der Welt Jetzt schnuppern! Info und Kontakt unter swissonlineschool.ch swissonlineschool-hoch.indd 1 20.10.21 11:49 La portada de la edición impresa de “Panorama suizo” es nueva, aunque a la vez resulta familiar. Antes de actualizar su maquetación, hemos modificado el diseño de la edición online. Esta también ofrece un valor añadido a los lectores de la edición impresa. En www.revue.ch a menudo podremos encontrar fotos, vídeos e información más completa. Panorama Suizo / Julio de 2022 / Nº3 16 A título personal
Gallinas criadas al aire libre y libertad de prensa 22 De momento, las medidas contra el coronavirus han desaparecido de la vida cotidiana en Suiza. Dentro de la normalidad recuperada, volvemos a “disfrutar” de terribles embotellamientos. El récord del año, de momento: antes de Semana Santa, en la A2 en dirección sur, los automóviles llegaron a formar una caravana de 22 km. Así parece ser la nueva “libertad de viajar”. 260 Comerse un huevo está bien; tirarlo, no: ¡la comida no se desperdicia! ¿Cuántos alimentos en buen estado desechan los hogares suizos? En promedio, un cuarto de tonelada al año: 260 kilos, para ser exactos. Sin embargo, los suizos y suizas tienen de sí mismos una imagen más positiva: dos tercios estiman que el desperdicio es mucho menor. 1'100'000'000 Si pasamos revista a la Semana Santa, merece destacar la laboriosidad de las gallinas helvéticas: en 2021 pusieron la cifra récord de 1100 millones de huevos. Al mismo tiempo, son más felices que antes: la proporción de gallinas criadas al aire libre ha aumentado un 185% en el último decenio, y la de los huevos biológicos, un 107%. 14 Semana Santa, embotellamientos y huevos: ¿las cifras que hemos mencionado le parecen poco relevantes? Entonces hablemos de datos más interesantes, como aquellos que reflejan el comportamiento (reprobable) de los bancos suizos. Pero todo parece indicar que en nuestro país priva cierta censura al respecto. Las leyes suizas valoran más el secreto bancario que la libertad de prensa. Por ello, Suiza ha pasado de ocupar el 10.° puesto al 14.° en materia de libertad de prensa. “Panorama Suizo”, revista para la “Quinta Suiza”, aparece en su 48.° año con seis números anuales en los idiomas alemán, francés, inglés y castellano, en 13 ediciones regionales y con una tirada total de 431 000 ejemplares (incluidos 253 000 electrónicos). Las noticias regionales de “Panorama Suizo” se publican cuatro veces al año. La responsabilidad respecto del contenido de los anuncios y suplementos publicitarios la asumen solo los anunciantes. Los contenidos no reflejan imperativamente la opinión de la redacción ni de la organización editora. Las suizas y los suizos residentes en el extranjero e inscritos en una representación consular suiza reciben gratuitamente la revista. Otras personas interesadas pueden suscribirse abonando una tasa anual de CHF 30.– (CHF 50.– en el extranjero). VERSIÓN ONLINE www.revue.ch DIRECCIÓN EDITORIAL Marc Lettau, jefe de redacción (MUL) Stéphane Herzog (SH) Theodora Peter (TP) Susanne Wenger (SWF) Paolo Bezzola (PB, representante del DFAE) COMUNICADOS OFICIALES DEL DFAE La sección “Noticias del Palacio Federal” se publica bajo la responsabilidad de la Dirección Consular, Departamento de Innovación y Cooperación, Effingerstrasse 27, 3003 Berna, Suiza. kdip@eda.admin.ch | www.eda.admin.eda ASISTENTE DE REDACCIÓN Sandra Krebs (KS) TRADUCCIÓN SwissGlobal Language Services AG, Baden DISEÑO Joseph Haas, Zúrich IMPRESIÓN Vogt-Schild Druck AG, Derendingen EDITORA “Panorama Suizo” es editado por la Organización de los Suizos en el Extranjero (OSE). Sede de la editora, la redacción y la administración publicitaria: Organización de los Suizos en el Extranjero, Alpenstrasse 26, 3006 Berna. revue@swisscommunity.org Tel. +41 31 356 61 10 Datos bancarios: CH97 0079 0016 1294 4609 8 / KBBECH22 CIERRE DE LA PRESENTE EDICIÓN 11 de mayo de 2022 CAMBIOS DE DIRECCIÓN Favor de comunicar cualquier cambio a su embajada o consulado. La redacción no tiene acceso a su dirección ni a sus datos administrativos. BÚSQUEDA DE CIFRAS: MARC LETTAU 194 Hagamos un sencillo cálculo a base de huevos: todos los huevos suizos + todos los huevos importados ÷ el número de habitantes de Suiza = 194. Esta es la cantidad de huevos que anualmente ingiere cada habitante de nuestro país. Parece mucho; pero entre nuestros vecinos europeos las cifras son considerablemente más elevadas. Y en Singapur incluso se doblan. Panorama Suizo / Julio de 2022 / Nº3 17 Suiza en cifras Aviso legal
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